Anda mungkin pernah melihat di TV tentang proses pembuatan tahu yang masih menggunakan peralatan seadanya atau kuno dan hampir semuanya juga terbuat dari kayu dan setiap tahu dibuat dengan detail, membutuhkan waktu lama namun hasilnya tidak banyak. Kini mereka yang ingin membuka bisnis yang sama bisa berterima kasih dengan alat pembuatan tahu yang lebih canggih dan modern sehingga pengerjaannya pun jauh lebih cepat dan praktis.
Alat Pembuatan Tahu Jauh Lebih Efisien Dibandingkan Alat Tradisional
Mungkin memang ada nilai seni tersendiri bagi produksi rumahan dalam pembuatan tahu yang masih mengandalkan peralatan yang tradisional dan juga kuno. Selain menjaga tradisi nenek moyang, biasanya mereka mencoba untuk menekan biaya produksi yang besar dan tidak sebanding dengan penjualan tahu yang harganya murah padahal proses pembuatannya bisa memakan waktu bukan hanya berjam-jam saja melainkan bisa berhari-hari hingga benar-benar layak untuk dijual bebas.
Akan tetapi, di jaman yang modern ini, sesungguhnya sudah mulai banyak orang atau pelaku usaha pembuatan tahu yang meninggalkan cara lama. Biasanya tempat produksi tahu yang masih mengandalkan sistem peralatan tradisional dan kuno itu cenderung sangat kotor, jorok dan kurang higienis karena bisa melihat sisa-sisa pembuatan yang berada di tanah. Ini juga menghasilkan kualitas tahu yang kurang baik dan cenderung lebih bau dibandingkan dengan tahu buatan dari luar.
Untuk itulah, banyak sekali produsen yang kini menyerahkan semua proses untuk menghasilkan tahu berkualitas itu pada alat pembuat tahu modern atau mesin pembuat tahu. Seringkali mesin ini juga dinamakan sebagai Tofu Maker yang sesuai dengan namanya memiliki fungsi untuk mengolah tepung kedelai hasil gilingan menjadi tahu, memotong atau mencetak tahu. Jadi mesin ini akan memberikan hasil maksimal dengan ukuran yang sama tanpa sedikitpun ada yang ukuran beda.
Proses pemotongan maupun pencetakan tahu dengan cara yang lama atau konvensional masih membutuhkan tenaga manusia sehingga tidak akan sama ukurannya jika yang memotong tak memiliki ketelitian yang matang. Kesalahan dalam pembuatan maupun hasil yang kurang maksimal ini akan membuat pendapatan akan menurun karena konsumen apalagi yang sudah menjadi pelanggan pasti sadar jika ada ukuran yang beda. Karena inilah mesin tersebut sudah muncul.
Keunggulan Dari Alat Pembuatan Tahu Modern
Kemunculan alat pembuat tahu ini jelas menjadi sebuah revolusioner yang baru karena mampu mempercepat proses pembuatan tahu, mempermudah sekaligus menetapkan standar dalam penentuan ukuran tahu. Dengan demikia, proses jauh lebih praktis dan pendapatan akan semakin meningkat. Dengan kata lain, kegunaan dari alat ini sangat bermanfaat untuk para pengusaha dan pelaku bisnis pembuatan tahu ini. Banyak produsen yang sudah merasa sangat terbantu dengan ini.
Ini dikarenakan hasil tahunya juga jauh lebih berkualitas dibandingkan ketika membuat tahu pabrikan dengan alat yang sederhana. Bahkan dalam satu hari, bisa saja produsen membuat lebih banyak tahu dibandingkan ketika mereka masih menggunakan peralatan yang konvensional. Dalam waktu singkat, mereka bisa terus menggenjot kinerja mesin sehingga hasilnya semakin lebih banyak. Jika mesin pun sudah lelah, mereka bisa mengistirahatkannya dulu beberapa waktu sebelum mulai lagi.
Inilah beberapa keunggulan dari mesin yang mampu membuat tahu dalam jumlah banyak yaitu:
- Mesin giling kedelai tahu ini sangat mudah untuk digunakan karena telah dilengkapi oleh panduan yang praktis, pelatih yang akan mengajari dan juga video yang bisa dilihat serta sangat mudah untuk dibersihkan tanpa perlu harus membongkar keseluruhannya melainkan hanya bagian yang kotor dan menjadi inti dari produksi.
- Mesin biasanya kebanyakan sudah dibuat dari material stainless steel yang full dan juga anti karat sehingga tidak akan mudah untuk kotor
- Mesin terbilang aman dan sudah dilindungi dengan berbagai macam lapis yang tidak akan melukai si pengguna.
- Mesin juga bekerja dengan cepat dan tidak membutuhkan waktu yang lama untuk membuat tahu serta penggunaannya pun awet untuk jangka panjang tanpa harus membeli lagi.
- Semua prosesnya sudah terstandarisasi dan juga terukur dengan baik sehingga mampu menghasilkan tahu yang seragam dan tentunya higienis mengingat tidak banyak tenaga manusia yang ikur campur tangan ke dalamnya.
- Penggunaannya sangat efektif dan lebih efisien untuk Anda yang ingin mengejar profit
- Dilengkapi garansi jika Anda membeli mesin yang baru sehingga ada kerusakan, agen akan memperbaiki tanpa harus mengeluarkan uang sama sekali.
- Sudah komplit dalam satu paket dengan mesin giling dan tidak perlu membeli terpisah yang justru akan membuat Anda harus mengeluarkan banyak uang
- Tidak menghasilkan limbah sama sekali sebab tahu ini akan mengalami proses langsung dimana air dari sari kedelai murninya telah diproses untuk bebas ampas sama sekali sehingga hasil tahunya halus dan sangat bersih serta terfermentasi alami. Tidak ada limbah yang akan membuat tempat produksi menjadi kotor, bau dan tidak higienis termasuk lingkungan yang tetap bersih.
Cara Membuat Tahu Dengan Menggunakan Alat Pembuatan Tahu Modern
Belum lagi, sangat mudah untuk menggunakan alat pembuat tahu modern ini sejak menjadi biji kedelai, tepung hingga nantinya menjadi tahu yang siap untuk dijual sehingga akan melancarkan usaha bahan dasar tahu anda, yaitu antara lain:
- Biji kedelai harus disortir lebih dulu dan dipisahkan dari kotorannya maupun biji yang memiliki kualitas lebih buruk dari yang lain dan kemudian dicuci hingga bersih
- Biji yang telah dicuci bersih itu kemudian harus direndam lagi untuk 1 malam setidaknya
- Biji yang sudah mengalami proses perendaman ini kemudian harus dicuci kembali
- Masukkan biji kedelai yang sudah benar-benar bersih ini di dalam mesin untuk membuat tahu sehingga dapat digiling sampai nantinya menjadi tepung kedelai maupun bubur kedelai
- Selanjutnya tepung ini pun harus direbus dengan tambahan air dan setelah mendidih, rebusan itu pun diberikan cuka makanan dan didiamkan hingga menjadi dingin dan kemudian menggumpal di bagian atasnya.
- Persiapkan semua wadah untuk mencetak tahu namun harus dilapisi kembali dengan kain penyaring sehingga ampasnya dapat terangkat
- Tuang gumpalan bubur tahu itu dan pindahkan lagi menuju wadah untuk mencetak tahunya
- Kunci dulu wadahnya sehingga tidak akan bergeser kemanapun juga
- Tekan tombol atau tuas dari mesin pencetak tahu ini ke bagian menyala. Kemudian pisau yang terdapat di dalam mesin pencetak ini pun akan langsung turun menuju bawah dan memotong tahunya menjadi kotak-kotal yang kecil dengan ukuran yang sudah sesuai dengan standarnya dan ketika sudah set dan terpotong sempurna, maka tuas mesin bisa ditarik kembali, kemudian Anda bisa melepas bagian yang mengunci wadahnya dan tahu siap dijual
Jika Anda membeli mesin atau alat pembuatan tahu melalui agen yang terpercaya dan membeli secara komplit, seringkali Anda akan memperoleh beberapa peralatan yang lain juga seperti mesin sealer, kompor khusus, kain penyaring tahu, irus atau pengaduk kayu, sendok untuk mengerok bagian dasar panci, gelas ukur, tutup dari kayu untuk merebus, cetakan tahu, alat press untuk tahu, galon kran, panci untuk merebus tahu dan juga mesin gilingnya dengan kapasitas yang sesuai keinginan produsen.
Untuk Konsultasi Lebih Lanjut Silakan Hubungi Kami
Kontak Marketing
+62 813-3325-6975
+62 878-5908-4101
DCDD63F1
Whatsapp Klik
WA:0813-3325-6975